Na szybko...

Dzisiaj witam was z uroczego miasta jakim jest Krynica Zdrój...znana z wód mineralnych, pieknych zabytków.
Szczerze się przyznając powiem wam, że podczas dzisiejszej kolacji po raz pierwszy spróbowałem ślimaków oraz muli. Rewelacja. Smak nie powtarzalny, ale nie dzisiaj post o tym.

Ciecicerzyca..znana, lubiana. Coraz bardziej rozpowszechnia się w naszej kuchni.

Dzisiaj zaprezentuje wam szybką przekąskę przed tv.

Przekąska przed tv, czyli grilowana cieciorka w przyprawach

1 szklanka gotowanej ciecierzycy
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki papryki w proszku
sól oraz ulubione przyprawy. U mnie to była bazylia, rozmaryn, curry, oregano

Ciecicerzyce wysypujemy na talerz i  skrapiamy oliwą aby przyprawy się do niej "kleiły", nastepnie posypujemy papryka i resztą składników. Mieszamy.
Wysypujemy  na blachę wyścieloną papierem do pieczenia i wkłądamy do piekarnika na ok 20-30 min...ciągle mieszając by się nie przypaliła. 

Polecam bartek.