Odkrywamy nasz świat...

Kochani już dzisiaj muszę was na chwilę opuścić...mianowicie wyjeżdżam na pewnien czas do Niemiec :)

Jedyną fantastyczną rzeczą będzie to, że poznam regionalną kuchnię od środka. 
   Czym jest dla nas podróżowanie ???
Jest to odkrywanie świata na nowo...często miejsca widziane w telewizji wydają się całkowicie inne, niż w rzeczywistości. Ubóstwiam poznawać nowych ludzi, poznawać kulturę i oczywiście kuchnię, Tylko i wyłącznie dzięki zawieraniu nowych znajomości poznajemy inny świat...ten obyc, dostępny tylko dla "tamtejszych".
Ale od wielu lat istnieje problem...niestety pieniądze nie pozwalają wszystkim podróżować.
Jak to najprościej rozszyfrować ??? Można zobaczyc jak rozwinął się rynek KEBABU. Większość ludzi, którzy nie mają funduszy by polecieć poznać nowy świat wybierają właśnie te "budki kebabowe". Widząc Turka krojącego mięso podóżują...poznają nową...nieznaną kuchnię...lubią jak coś się dzieje :)
Ale dziś nie o kebabie mowa.
Banany...to ubóstwiany przeze mnie owoc. Musiałm zrobic coś meeeega kalorycznego jak i bardzo słodkiego. Zapraszam was na ten przepis, a na pewno nie wyjdziecie głodni.

Ogniste banany w kakaowym karmelu...

2 banany
75g masła
4/5 łyżek cukru
3 płaskie łyżeczki kakaa

Na początku kroimy obrane banany na połowę. Nastepnie na patleni roztapiamy masło z dodatkiem cukru. Gdy cukier się rozpuści w gorącym maśle dodajemy do niego kakao...następnie po wymieszaniu sosu dokładnie kładziemy na patelni banany. Cały czas delikatnie mieszamy by nie przywarły nam. Odwracamy co jakiś czas. Tą czynnośc powtarzamy by usmażyły sie dokładnie z każdej strony. Na samym końcu usmażone banany wykładamy na talerz i polewamy gorącym sosem. Dkorujemy świeżą miętą.

Smacznego!!!
Ojjjj polecam naprawdę :) bartek.