Aromatyczne swieta...pierniki na choinke

U nikogo na świętach nie może zabraknąć pierników...są wizytówką domu, ale również wielkim sprawdzeniem dla Pani domu.

Dzisiaj chciałbym wam polecić mój autorski przepis, zatwierdzony przez samą Magde Gessler. Są bardzo aromatyczne i pyszne w smaku :)

Aromatyczne pierniczki na choinkę

Składniki:

2 i 1/4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru pudru
1 opakowanie przyprawy do piernika
1 łyżka cynamonu 
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1/3 szklanki miodu
5 łyżek miękkiego masła
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 jajko

Do miski wsypujemy mąke, cukier puder, przyprawy oraz sodę.
Roztapiamy masło wraz z miodem.
Wlewamy gorące do mąki...mieszamy do powstania "kulki" ciasta...
Po wyrobieniu dodajemy jajko i mieszamy wszystko do uzyskania klejącego ciasta...
Ciasto powinno stać ok 2/3 tygodni...

Wykrawamy dowolne kszatłty z rozwałkowanego ciasta i pieczemy dosłownie 5 minut w piekarniku nagrzanym do 170st. na złoty kolor.



Polecam...są obłędne. :)

Pozdrawiam, bartek boratyn