małe, słodkie, jesienne, a cieszy...

                               

                          Jabłkowa fuga...



Jesień bez jabłek... DZIWNE !!!


Zapewne codziennie w pracy, w szkole zjadamy te fantastyczne owoce :)

   Surowe...gotowane...pieczone...

Towarzyszą nam cały czas....


Leżą w koszyku...patrzą się... pomyślałęm, że właśnie dziś przyszła na nich pora...

Przepis:

4/5/6/7 jabłek obranych, pokrojonych w "ósemki"

40 g masła

1 łyżeczka cynamonu

1 kieliszek likieru "Amaretto"

4 łyżeczki cukru (najlepiej brązowego)

Masło roztopić w średniej wielkości rondelku.

Włożyć pokrojone jabłka i smażyć je ok 3/4 minut cały czas mieszając...

Dodać cukier, likier oraz cynamon...

Smażyć do czasu, gdy jabłka zmiękną, a z dodanych składników powstanie gęsty sos/karmel.

Oczywiście można podawać to w zimowe wieczory, jak i letnie popołudnia z lodami waniliowymi.

Smacznego !!!