Niezwykły czas karnawału

"W tym czasie smażono też pączki, faworki i bliny. Taniec, zabawa, śpiewy, to nieodzowne elementy zapustne widoczne w każdym zakątku Polski..."

Kochamy karnawał, kochamy muzykę i spiew.
Od kilku dni "chodziły za mną" faworki, musiałem je zrobić.
Jednak myśląc o tych babcinych spróbowałem polepszyć swoje, ale nie ma szans, tamtego smaku nic nie przebije.

Polecam wam te, spróbujcie jak smakuje świat...

Łyk zielonej herbaty...do tego biały od śnieżynek cukru pudru faworek...nie ma nic lepszego !!!

Piernikowe faworki na karnawał

2 szklanki mąki pszennej
3 żółtka (z białek zrobimy jutro Pavlowe)
4 łyzki śmietany
1 łyżka cukru pudru
pół paczki przyprawy do piernika
1 łyżka wody

cukier puder do posypania

Żółtka ze śmietaną i wodą wymieszać w kubku, mąke przesiać dodać cukier, przyprawy.
Wszystko razem wymieszać do powstania elastycznego ciasta.
Rozwałkować na cienki płat i kroić w niewielkie paski.
Smażyć na głębokim oleju na złoty kolor. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego !!! bartek.