Szpinakowe w towarzystwie jajka...

Kolejna kartka z kalendarza...u mnie nie taka sama !!!

Co dzień coś innego...nowego...pysznego i oczywiście bardzo prostego.
Dzisiaj poznacie przepis na bardzo szybką i łatwą w przygotowaniu kolację.
Połączenie chleba razowego, szpinaku oraz jajka. Dość popularne i przy okazji smaczne.

Smażone jajko w szpinaku na rozmarynowej grzance...


Potrzebujemy na 1 porcję:

1 jajko

garść świeżego szpinaku

kromka razowego chleba

oliwa z oliwek

2 ząbki czosnku

świeży rozmaryn

sól, pieprz


Na patelnie wylewamy oliwę i pokrojony rozmaryn, nastepnie kładziemy kromkę chleba i podsmażamy ją z dwóch stron.

Teraz na oliwe z dodaktkiem czosnku smażymy szpinak. Gdy będzie gotowy rozbijamy na nim delkiatnie jajko i pilnujemy by żółtko pozostało na wierzchu. Tak smażymy z dwóch stron również. Gdy jajko razem ze szpinakiem będą gotowe przekładamy je na wcześniej przygotowaną grzankę. Doprawiamy do smaku.


Smacznego :)

Szybkie, smaczne i proste.

Pozdrawiam, bartek.